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西洋人参50g ハーブティー 健康食品 乾物植物 無添加 副作用がなし
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ウコギ科のオタネニンジンの細根を除いた根 (白参、生干人参) 。またはこれを軽く湯通しして (御種人参、雲州仕立て) 乾燥したもの。人参はその調整法により「白参」と「紅参」に大別できる。もっとも雲州仕立てのような中間型もある。白参は直参、半曲参、曲参にわけられる。日本産、開城人参などは直参、豊基人参は半曲参、錦山人参は曲参で、そのほか生産地により数種の形の人参がある。紅参は細根をつけたまま蒸しあげ乾燥したもの (日本産紅参) と、細根を除去し圧力をかけて乾燥したもの (北鮮、韓国産紅参) とがある。
産地 日本(長野、福島、島根;栽培) 、韓国、北朝鮮、中国、ロシア (栽培、野生品はきわめてすくない。)
成分 精油0.05% (β-エレメン、パナキシノール、パナキシドール、ヘプタデカー1-エンー46ジインー39ジオール、サポニン配糖体約4% (ギンセノシドなど) 、糖類約5%を含む。
薬理作用
水エキス:血糖低下、ケトン体減少、肝RNA合成促進。
エタノールエキス:コリン作動性増強、血圧低下、呼吸促進、血糖低下、赤血球増加、消化運動亢進、副腎皮質機能増強。
サポニン画分:中枢興奮、抗疲労、抗ストレス、中枢作用 (ギンセノシドRB群で鎮静、ギンセノシドRg群で興奮) 。
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