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ミント
効能と作用
アレルギーの緩和、風邪の緩和、抗菌消炎
ミントはシトラス科の植物で、経済的価値のある芳香植物です。
全株青気芳香、葉対生、花は小淡紫、唇形、花の後ろには紫色の小粒果を結ぶ。アレルギーの緩和、風邪の緩和、抗菌消炎などの効果があるそうです。
ミントの葉は風の熱を疎開して、清利の頭目、利咽頭透疹、疏肝行気の効能があって、最も表邪、発汗の薬物を宣散することができるのです。ハッカは風熱を疎開させ、頭を清める、咽頭に発疹を通す、肝行気を減らす効果があるそうです。
薄荷はその辛散の性が比較的強いので、辛涼解表薬の中で最も表邪を宣散することができて、しかも一定の発汗作用の薬物があって、それは風熱を疎開する常用の薬物として、だから風熱風邪と温病の衛分証、発熱、微悪風寒、頭痛などに対して、薄荷は私達がよく使用するそうです。 ペパーミントは芳香があって抜けることができるそうです。 上焦の風熱を疎開することができて、頭を清めることができて、咽喉を利することができて、だから風熱の上攻によって引き起こされる頭痛のめまい、目の赤の多い涙、咽喉の腫れの痛みなど、私達はすべて使うことができます。薄荷は風熱を発散し、発疹を宣毒し、風を去ればかゆみを抑える効用があるので、風熱束表、はしかが透けない、風疹のかゆみを治療することができ、薄荷は肝臓の行気を和らげることができるので、肝郁気滞、胸脇膨満、月経不順などを治療することもできるそうです。
1、アレルギーの緩和:ミントの葉は抗酸化剤と抗炎症化合物を豊富に含み、様々なアレルギー症状を緩和するのに役立つそうです。
2、風邪の症状を緩和する:ミントの葉に含まれているメントールは痰と粘液を分解する天然の芳香物質で、喉の中の痰を溶かしやすくし、喉の痛みを軽減すそうです。
3、抗菌消炎:ミントの葉はつぶして局部の皮膚に応用して、涼しくて、かゆみを止めて、消炎して、痛みを止めます効果があります。ミントの葉に含まれるカテナックフェノール酸は抗炎症剤として効果的そうです。
4、ストレスを緩和する:現代人は疲れやすくて、仕事のストレスの大きい人の群れに対して、更にいらいらして、眠れないで、肝気郁結などの症状を生みやすい。ミントの葉には、イライラや不眠などの症状を緩和したり、うつなどの気分を改善したり、精神を高揚させたり、心身をリフレッシュさせたり、眠りについたりする効果があるそうです。
食べ方
スープ:適量のミントの葉をきれいに洗って、細かく切って、それから適量の水を加えてスープを煮て、塩、鶏エキス、ごま油などを加えて調味するそうです。
水に浸かる:ミントの葉を乾燥させた后、適量を水に漬けて飲むと、熱を清め解毒することができるそうです。
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